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您现在的位置:首页行业新闻> 燕窝怎样吃才更加营养,要注意哪些事项?
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。那么燕窝每次吃多少最好呢?燕窝是很名贵的营养品,燕窝不仅可以美容养颜,还能滋阴养肺,平常有很多的女性都在吃,那么燕窝每次吃多少最好呢?燕窝怎么吃最好呢?下面我们一起来看看吧!

燕窝每次吃多少最好?
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食。
1、干货燕窝:
成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。
2、浓缩即食燕窝:
每次食用20-30克,空腹食用。
燕窝怎么吃最好?
1、推荐:冰糖燕窝。
2、材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克
3、做法:
(1)将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
(2)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
(3)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。


燕窝的不适宜人群有哪些?
1、不满四个月的婴儿
不满四个月的婴儿是难以吸收到燕窝的精华的,因此不宜给四个月以下的婴儿补充燕窝,四个月的婴儿还是应该要以母乳或牛奶为主的,切不可给婴儿胡乱吃补品。
2、正在感冒的人
患了感冒还没痊愈的人士也是不适宜吃燕窝的,燕窝过于滋补,感冒的人士吃了燕窝反而不利于感冒痊愈。
3、对蛋白质过敏的人
燕窝含有丰富的蛋白质,对蛋白质过敏的人士自然是不适宜吃燕窝的,因此确认蛋白质过敏的人士要谨慎一些,别随意食用燕窝。

燕窝的注意事项有哪些?
1、酸性食物
因为燕窝含有丰富的蛋白质,因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物,以免破坏燕窝中的营养成分。
2、茶
因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,阻碍身体对蛋白质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人,建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。
3、烟和酒
在吃燕窝期间,最好是避免抽烟和喝酒。